♥

marți, 15 martie 2011

Fasole verde cu sunca de curcan si usturoi


Acest fel se poate pregati in faza 1 a dietei South Beach.

Ingrediente:
500 gr fasole verde
100 gr sunca de curcan
2 catei de usturoi
2 linguri ulei de masline
1 lingura zeama de lamaie
sare
piper



Punem la incins uleiul intr-o tigaie, adaugam sunca taiata cubulete si usturoiul zdrobit. Calim 1-2 minute.

Adaugam fasolea verde (eu am folosit congelata) si amestecam bine,

punem 100 ml apa si acoperim cu un capac, lasam sa fiarba 15 min, luam capacul si fierbem la foc mediu,  amestecand din cand in cand,  pana ce apa scade.

Potrivim de sare si piper si servim stropita cu zeama de lamaie.

Pofta buna!

0 comentarii:

Trimiteți un comentariu