♥

vineri, 21 ianuarie 2011

Snitel din piept de pui



2 buc piept de pui dezosat
2 oua
6 linguri faina
6 linguri pesmet
sare
piper
ulei pt prajit



Se feliaza pieptul in felii de 1 cm.

Fiecare felie se acopera cu folie de plastic si se bate pe ambele parti pana devine subtirica.Se condimenteaza cu sare si piper si le dam prin faina.

Ouale se bat cu putina sare intr-o farfurie adanca.Se ia pe rand cate o felie de carne data prin faina si scufunda in oul batut, apoi se dau prin pesmet.

Snitele prajesc in ulei incins pana se rumenesc (aproximativ 3 minute pe fiecare parte).

Se scot pe servetele de hartie sa absoarba grasimea.
Pofta buna!

2 comentarii:

Anonim spunea...

si pesmetul?! :)) ai uitat de el? :))

andrada`s kitchen spunea...

Yeap, mi se mai intampla :)) Merci :)

Trimiteți un comentariu